主料:
豆皮适量，
紫甘蓝适量
辅料:
小豆芽适量蒜适量调料
油适量，
醋适量，
盐适量，
辣椒粉适量，
酱油适量紫甘蓝拌豆皮的做法步骤
1.大蒜和紫甘蓝准备就绪。
2.豆皮和小豆芽洗净备用。
3.豆皮切细丝备用。
4.紫甘蓝切细丝装盘。
5.豆芽和豆皮焯水装盘。
6.紫甘蓝放入盘中。
7.放入蒜末和辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
8.加盐，醋，酱油搅拌均匀。
9.美美的凉拌菜，营养又美味。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
现吃现拌，口感棒棒哒！祝您十月安好！
TAGS：
凉菜 家常菜 豆皮
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